Салата „Гъбена поляна“ и картофена запеканка с колбас

запеканка

Здравейте! Ето нашите предложения за „Дневно меню“ за днес 🙂

Картофена запеканка с колбас

Картофената запеканка е изключително бързо ястие и се прави почти от нищо нещо, но ефектно.

Продукти:

  • картофи – 1 кг
  • кренвирши, наденички, вурст (каквото имате под ръка)
  • кашкавал за сандвичи
  • брашно – 3 с.л.
  • яйца – 2-3 бр.
  • сол на вкус
  • подправка за картофи по вкус
  • краве масло
  • сметана

Начин на приготвяне

  • Вземете кренвиршите и кашкавала за сандвичи и с всяко парче обвийте колбаса. Наредете ги настрана.
  • Почистеният картоф се стърже на ренде, добавят се яйцата, брашното, солта и подправките по вкус.
  • Който обича, може да сложи и натрошено сирене. Обърква се много добре.
  • В тавата, намазана добре с краве масло, се поставя половината картофена смес, след което отгоре се нареждат обвитите в кашкавал колбаси. След това, отгоре се изсипва остатъкът от настърганите картофи.
  • Печете на 200-220 градуса около 60 -70 минути. Ако е необходимо, преди да извадите ястието, включете грил-реотаните, за да се запече добре.Сервира се със сметана и добра фантазия 🙂

запеканка запеканка запеканка

 

Салата „Гъбена поляна“

Гарантираме ви, че с тази салата ще оберете овациите на всички!

Продукти:

  • Гъби – 1 буркан цели
  • Зелен лук –връзка или повече, по вкус
  • Картофи – 6-7 бр. (може и повече или по-малко)
  • Варено месо – може и език. Количеството е според вкуса ви.
  • Моркови – 20 гр.
  • Кашкавал – 200 гр.
  • Кисели краставички
  • Майонеза

Приготвяне:

Много важно е да приготвите салата в подходяща форма. Вижте на снимката и помислете каква подобна имате вкъщи.

  1. Нареждаме гъбите в купата
  2. Върху тях поръсваме ситно нарязания зелен лук
  3. Нареждаме сварените и нарязани на ситни кубчета картофи
  4. Тромбоваме ги и слагаме майонеза
  5. Редим киселите краставички, също нарязани на кубчета и отново мажем с майонеза
  6. Прибавяме свареното месо
  7. Ред е на настърганите моркови
  8. Се поставяме кашкавала
  9. Обръщаме внимателно в салатената чиния

запеканка
запеканка запеканка запеканка запеканка запеканка запеканка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ако ви се стори нестабилна подредбата можете да сложите купата с добре уплътнените продукти в хладилника, за около час, и след това да я обърнете в чинията.

 

Добър апетит!

 

 

 

 

 

 

Намерете ни:

Be the first to comment

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.